夏天出来打牙祭，第一要义是要新鲜、卫生，南京大牌档家都是活鱼活鲜，吃起来快活又安心，阿姨明档制作，市井气息扑面而来，每次聚餐都好开心～
🦀花雕醉六月黄
六月黄正当时，经过花雕酒慢浸，酒香完全钻进蟹肉里。蟹黄像流心的咸蛋黄，蟹肉鲜甜回甘，冰冰凉凉嗦两只，燥热全消了！
🧄响油鳝糊
滚油“滋啦”一泼，蒜香混着鳝丝的鲜气直冲天灵盖。鳝肉弹嫩，酱汁浓稠挂味，筷子根本停不下来
🦆金陵挂炉烤鸭
刚出炉的鸭皮亮得像琉璃，咬下去“咔嚓”一声，油脂香瞬间炸开，肉且紧实，连皮带肉一口入魂。
