川川教做菜 泡椒木耳肉丝，好吃到破防啦！！泡椒的香辣味，加上木耳的爽脆，又是连干两碗饭的一天，快去试试吧。

食材：猪肉、泡姜泡椒、木耳、葱姜步骤：1.肉丝加酱油、花椒粉、淀粉抓拌均匀，再加一点食用油锁住水份2.油热放入肉丝滑散至变色盛出3.油热爆香葱蒜、泡姜、泡椒4.加入木耳翻炒片刻5.加入肉丝翻炒均匀6.放盐、生抽、鸡精调味7.起锅前加入葱段即可四川美食 图源：吃货YoYo