近日，北京寿司郎门店发生儿童在就餐座位小便一事，引发广泛热议。目击者于女士表示，事发时店员多次路过却没有上前制止，事后门店称已对座位消杀、废弃涉事餐具，但涉事母子并未更换座位直接打包离开，也没有向周边受影响顾客给出补救方案。面对争议，门店提出“店员无权制止小便”，这一说法遭到当事人质疑。

店员没有执法权，不能强制约束顾客，这是客观事实，但不等于没有劝导、处置的义务。餐饮经营者负有保障就餐环境卫生、维护消费者用餐安全的责任。面对在就餐区域随地便溺这种严重破坏公共卫生的行为，店员可以上前劝导、上报店长，必要时报警求助，而不是视而不见放任事态发生 。

事件暴露出两个核心问题。一方面是部分家长公共公德缺失，餐厅座位不是临时厕所，公共场所应当顾及其他食客的感受，监护人应当尽到管教责任。另一方面，反映出品牌门店员工培训与现场应急处置机制存在漏洞。事后消杀、丢弃餐具属于事后补救，却弥补不了事发当时对周边顾客造成的心理与卫生困扰。

仅仅事后消杀远远不够。消费者花钱购买的，不只是食物，更是安全卫生的就餐环境。门店不能把“没有执法权”当成不作为的挡箭牌。目前寿司郎品牌官方尚未发布公开声明，期待品牌正视问题，完善员工处置规范，厘清现场处置流程，给消费者一个交代。公共餐饮的底线，是守住每一位食客的用餐安全感。

你怎么看待这件事？遇到类似情况，店员应当如何处理？评论区聊聊。