我婆婆有个习惯，坚持了5.6年了。每到夏天毛豆上市，她都会采摘一大堆，洗干

2026-09-05 11:33:29 途旭观娱乐娱乐

我婆婆有个习惯，坚持了5.6年了。

每到夏天毛豆上市，她都会采摘一大堆，洗干净后焯水一分钟，再涂点食用油分装冷冻起来。这样储存，毛豆冬天拿出来，直接下锅炒都行，口感鲜嫩，味道一点不差。

我们家后院有块地，婆婆自己种毛豆，放心不打农药，吃着踏实。夏季收成多的时候，她一次能冻上20斤左右，打算慢慢吃，结果一个冬天还能吃不完。

这会儿冰箱里还有好几袋，随时拿出来炒点肉沫香菇就很下饭。没想到冰冻保存毛豆这么省事又实用。

现在气温回暖，婆婆又准备开始采摘今年的第一批毛豆了。