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谁能想到,菜市场两三块钱一把的紫苏,居然是个深藏不露的“六边形战士”?我吃了快四

谁能想到,菜市场两三块钱一把的紫苏,居然是个深藏不露的“六边形战士”?我吃了快四十年,竟然只拿它当个去腥的配菜!
平时咱们买鱼买螃蟹回家,总习惯顺手揪几片紫苏叶扔锅里。那刚出锅的清蒸鲈鱼,热气腾腾里飘着紫苏特有的异香,不仅腥味全无,连鱼肉都透着股鲜灵劲儿。以前我只当它是个提味儿的“工具菜”。

直到前几天跟楼下下象棋的大爷唠嗑,看他那个掉漆的保温杯里泡着几片紫苏叶,我才知道这玩意儿居然能泡水喝!大爷说现在咱们这些“脆皮打工人”动不动就肠胃闹脾气、吹空调着凉,紫苏泡水可是个宝贝。我回去一查才恍然大悟,人家不仅是做菜的去腥神器,泡水喝更是个养生狠角色,好多隐藏好处花钱都未必买得到。难怪老一辈人一到夏天就爱在院子角落里种上一排,拿它当宝贝似的供着。
你们家平时吃紫苏,是只用来做菜去腥,还是也解锁了泡水喝的新吃法?