“签了！
美国特朗普消息
2026年9月5日，根据财联社和央视新闻等多家媒体报道，美国总统特朗普表示，将签署行政命令，允许牧场主自行加工牛肉。他说大型加工商在肉类行业形成垄断，要赋予农民自主加工食品的权利，让大、中、小型牧场主都能直接向消费者卖产品，还要简化牛肉行业的监管规定。
​​特朗普这话，是冲着美国牛肉行业那“四大巨头”去的。
​​目前，JBS、嘉吉、泰森食品和National Beef四家公司控制了美国约85%的牛肉加工市场。牧场主把牛养大了，只能卖给这几家巨头，价格人家说了算，牧场主根本没有议价权。”

美国司法部今年5月已经盯上这事了，直接动手查这几家公司有没有垄断操作。毕竟这个比例比1977年的25%翻了好几倍，牧场主卖牛基本没得选。

问题还不止卖牛难。全美牛群数量掉到了75年来最低，干旱把草场折腾得不轻，牛少了肉价就疯涨。今年7月一磅碎牛肉要6.89美元，比特朗普第二任期刚开始时贵了1块多。

有意思的是，四大巨头之一的泰森食品刚上调了全年利润预期，牛肉价格涨了11.5%，赚得盆满钵满。这边牧场主叫苦，那边巨头数钱，差距越来越大。

话虽这么说，行政命令真要落地没那么简单。现在联邦法律管着，自家宰牛自己吃没问题，想切开了往外卖就得过政府检验这关。要绕过这套体系，光靠总统签字恐怕不够。

说白了，这命令听着解气，但真要把四大巨头的垄断地位撬开，把肉价打下来，光靠一道行政令恐怕不行。牧场主被压榨了这么多年，想翻身还得看后续怎么执行，国会配不配合，光喊口号解决不了根本问题。