饺子做多了，冰箱冷冻！是生的冻好还是煮熟了冻好呢？

一博主说：他正好饭点赶到朋友家，发现朋友正在家煮饺子。

朋友煮完了饺子，说了一句：“我已经吃过了！这些饺子是晾凉之后我要放冰箱冷冻的”！

这段文字，博主的意思是：朋友为了不招待她吃饺子，特意说饺子要冷冻。

不过，这篇短文，倒让我想问问大家：饺子包好了，多出来的，是用生的冻上好呢，还是煮熟了再用冰箱冷冻室冷冻好呢？

我们家饺子包多了，一般都是生的冻在冰箱的冷冻室里。

但是发现重新再下饺子时候，有的就有小裂口，甚至有的就破皮了。

我也试过饺子煮熟之后放凉了冻上。再吃时，缓过来之后，放在饼铛里，放点油，放上没过饺子2/3的水，水靠干了再吃，不破皮也挺好的！

但是这种饺子皮发硬，我老伴吃不了。

我从来没尝试过：冷冻的熟饺子用水煮。我觉得这样煮，肯定会破皮！

冻生饺子，虽然有时候再煮时会破皮。但是煮出来的饺子，可跟新包的饺子一样的味道，好吃。

下图是我们今天早晨煮的冷冻的生饺子。

煮冷冻的生饺子，我同学说：煮前过了一遍凉水。这样冷冻的饺子皮，可以迅速的融合在一起。不容易破皮儿！

视频前的好友，你们怎么做的？