一盘炒辣子鸡里居然藏了12个鸡头！背后的猫腻全在这儿。

前阵子，老家来了几位亲戚，我在家附近的餐馆摆了桌招待。

老话讲无鸡无鱼不成席，为了表足待客的诚意，我特意点了一份招牌炒辣子鸡。

虽说分量看着够足，满满当当盛了一盘，可里面没多少带肉的鸡块，大半都是没什么肉的鸡肋，还堆着12个鸡头。

结账的时候，我问服务员怎么会有这么多鸡头，她低着头半天没吭声。

今天我总算摸透了这里头的门道。

今早我去某菜市场买鸡腿，因为要的数量多，店主当场从几只整鸡上额外剁下了几个鸡腿。等我想再多买几个，店主却不肯再卸了，说剩下的不好往饭店送，必须把这些部位掺和匀了才能出手。

原来竟是这样！饭店里用的鸡肉居然都是这种货色！

特意提醒大伙，下馆子要是想吃鸡，最好点整只现杀的鲜鸡，尽量别点普通的辣子鸡，免得被坑，平白多花冤枉钱。