血糖高的人,5种要尽量少吃的高升糖主食
我家老爷子血糖高好几年了,这几样东西我最有发言权,都是踩过坑摸出来的。
葱油饼刚烙出来那香味,谁扛得住啊,可我爸吃两块,餐后血糖直接飙到十几,后来才明白是油和精面粉的组合太猛。疙瘩汤看着清淡,其实糊化厉害,消化太快,血糖照样上头,别被“汤水”的假象骗了。
蛋炒饭我以前觉得配菜多就没事,结果油放多了,米饭又炒得软,一样升得快。粽子更别提,糯米本来就升糖猛,还容易吃着吃着就超量,节日期间我家没少栽跟头。
烤红薯最坑,我一直以为烤的比蒸的健康,后来才知道烘烤会让糖分浓缩,反而比蒸的升糖还快,白瞎了那份“吃粗粮”的心思。
这些经验都是自己摸索出来的,具体还得听医生的,血糖这事真不能凭感觉。
