今天我要跟大嫂一起学做玫瑰豉油鸡。
·先要准备三黄鸡、葱、姜、冰糖两碗、一碗半的老抽、生抽一碗半、玫瑰露两个匙羹子。
·开始煲水,现在要把鸡一上一下,水是开了,然后把姜、葱放进去,把三黄鸡洗洗澡,起码要这样子做3次。
·两碗冰糖,放老抽、生抽一样的,姜两片、八角都可以摆入去,跟着马上搅拌。
·玫瑰露酒放两勺,好香,连它整个放进去慢火焖。
·已经够时间了,20分钟了,现在把它翻面,40分了,再转一次再5分钟就ok了。
出炉啦,吃鸡吃鸡,出炉啦,看这鸡有多嫩,一口咬下去,好香好香。


今天我要跟大嫂一起学做玫瑰豉油鸡。
·先要准备三黄鸡、葱、姜、冰糖两碗、一碗半的老抽、生抽一碗半、玫瑰露两个匙羹子。
·开始煲水,现在要把鸡一上一下,水是开了,然后把姜、葱放进去,把三黄鸡洗洗澡,起码要这样子做3次。
·两碗冰糖,放老抽、生抽一样的,姜两片、八角都可以摆入去,跟着马上搅拌。
·玫瑰露酒放两勺,好香,连它整个放进去慢火焖。
·已经够时间了,20分钟了,现在把它翻面,40分了,再转一次再5分钟就ok了。
出炉啦,吃鸡吃鸡,出炉啦,看这鸡有多嫩,一口咬下去,好香好香。

