最近重庆一名9岁男孩火了，他能独立掌勺做出麻婆豆腐、回锅肉等一桌地道川菜，下班晚归的父母进门就能吃上热乎饭。不少人夸他是“做饭小天才”，但在川渝不少家庭里，让孩子从小进厨房学做菜，早已不是新鲜事。
孩子四五岁就站在小凳子上看大人切菜翻炒，到八九岁能独立安排一顿家常饭，练的不只是厨艺：切菜能练手部精细动作，安排做菜顺序能锻炼逻辑思维，偶尔把菜炒糊了，也是一堂实打实的抗挫课。不少家长发现，自从孩子下过厨房，以前挑三拣四的毛病慢慢没了，自己动手做的菜，再简单也吃得香。
现在不少学校和幼儿园都把厨艺体验放进了劳动课，比起孩子抱着手机刷视频，灶台边的烟火气，反而能让他们更早读懂生活。说到底，学会好好吃饭、好好生活，从来都是比卷面分数更长远的必修课。做饭炒菜小男孩