秋分过后，暑气渐消，正是菜园播种的好时节。白菜萝卜长得脆嫩还是松散，关键看播种时间是否拿捏得准。

播种要趁“黄金档”

北方降温快，8月上旬到8月20日是最后的窗口期，再晚可能就来不及了。长江流域（包括咱们湖北）秋老虎还在，可以稍微延后，8月中旬到下旬动手最稳妥，能避开高温烤苗。华南地区更暖和一些，可以等到8月底到9月初再种也不迟。

对于黄冈地区，结合农技部门的建议，8月底是播种本地黄州萝卜的好时机。另外湖北民间也有“处暑萝卜白露菜”的说法，掐着节气来基本不会错。

老农谚里有新学问

老话说“头伏萝卜二伏菜”，但现在全球变暖，秋老虎厉害，死守老黄历容易“种早烂心，种晚不长”。记住一个原则：宁可稍微晚几天，也别在大热天抢早下种。 避开高温，出苗才齐整，后期包心、长个儿才更顺利。

播种后记得及时间苗，别舍不得，这样才能收获满园水灵的秋冬菜。