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飞蟹子挺肥的,撬开蟹壳里面有蟹黄膏,太香了,是那种咸香不腻,蟹肉白如羊脂嫩比蟹肉

飞蟹子挺肥的,撬开蟹壳里面有蟹黄膏,太香了,是那种咸香不腻,蟹肉白如羊脂嫩比蟹肉——没有恰当的词语可以比喻了,这辈子没吃过比中秋前后的蟹肉还鲜嫩的东西,软硬适度,口感适度,味道精妙,开壳、破蟹钳、吸蟹腿,费得一番功夫才可以吃到嘴里别有一番滋味。
开海了,虽然现在还没到最肥最美的时间,买两个大飞蟹解解馋吧!