茶圈3大经典谣言,99%的人都听说过
◆经典谣言一:红茶养胃
这是流传多年的说法了。
也早就被证实为谣言。
任何茶叶都没有养胃的功效,不要被所谓的“保健”功能给欺骗了。
红茶,最多能做到暖胃,肠胃敏感人群可以适当喝一喝。
胃部不适还是要及时就医!
◆经典谣言二:茶叶越老越值钱
这个说法太绝对了,并不是所有茶叶都适合存老。
六大茶类中,只有白茶、黑茶具备长期存放的价值,而且还要满足品质优异、仓储合格的条件,才能越老越值钱。
不要看到老茶就心动,认真辨别品质,避免踩入黑心茶商精心布置的陷阱。
◆经典谣言三:不苦不涩不是茶
茶叶天然含有苦涩物质,这个是事实。
但没有人喜欢“没苦硬吃”,因此制作茶叶的目的之一,就是去除掉茶叶内的苦涩味。
制茶工艺发展到今天,已经很成熟了,能够去除掉茶叶内的大部分苦涩物质。
只要品质正常的茶叶,再辅以正确的冲泡方法,茶味都是清甜爽口的,苦涩味的存在感很微弱。
喝起来又苦又涩的茶叶,要么品质低端,苦涩物质太多;要么冲泡失误,闷泡太久导致茶汤浓苦。
当茶掌柜打着“不苦不涩不是茶”的名义向你推销茶叶时,一定要小心避雷!
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