其实单纯算咖啡钱,还是可以赚钱的咖啡店推出40岁老人价美式5元
上次有人算过一笔账,一杯美式主要就是咖啡粉加水。按普通用量,算上豆子、杯子、盖子这些,原料成本也就两块到三块五。如果量大采购还能再低点。
当然,以上的计算是不含门店成本包括人力费用的。把这些成本都算上,一杯美式的真实总成本,很容易就超过5块钱了。
所以,一杯卖5块,肯定是在赔本赚吆喝。无非就是吸引个眼球,至于有没有流量,那就不晓得了。
今日咖啡语录:这里是你松弛的角落。不过,随着咖啡越来越便宜,咖啡门店也是越来越小,在转角的咖啡店也许只能让我们站着点上一杯9.9的咖啡,然后拿上打包带,消失在人海中。咖啡财小夜聊生活 上海

