📍洛阳｜来神都旅行，这一碗汤千万别错过

都说来洛阳，胃比眼睛先醒来。看过龙门石窟、走过洛邑古城，读懂古都风华，一定要钻进老街的汤馆，尝尝属于洛阳人的烟火。

洛阳人对汤的偏爱，是刻在骨子里的。牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、杂肝汤、胡辣汤，八大汤各有风味。牛骨久熬出乳白牛肉汤，撒一把葱花，滚烫鲜香；羊肉汤配油旋，一口鲜气直击味蕾；驴肉汤醇厚浓郁，肉烂不腻；素口可以选豆腐汤，姜末提鲜，温润舒服。傍晚尝尝不翻汤，绿豆饼泡进酸辣汤底，名字藏着美好的寓意；丸子汤焦软交织，杂肝汤醇厚够味，胡辣汤胡椒香气浓郁。

给大家整理了本地老牌汤馆：马杰山牛肉汤、龙鳞路第一家牛肉汤、龙门李家三旦羊肉汤、铁谢李松羊肉、匡家滋补驴肉汤、豫李强养生豆腐汤、高记清香园不翻汤。很多老店支持免费续汤，坐在简陋的小店里，听周围本地人唠嗑，捧着热汤吸溜一口，瞬间融入这座城。

一座洛阳城，半部汤羹史。汤暖胃，更暖心。想要真正读懂神都，就从一碗热汤开始。