发现去年常吃的那家街坊粥粉面店已经不见了……那家三十多年老字号了，是真的平靓正，都是现做现熬，也不知道哪天消失的，让我有点伤感。

（老板：你伤感个der 啊你多久没来帮衬我了）

至于为什么没了，对面就是答案：一溜儿连锁预制大军，不靓不正，但足够便宜。

就比如某某小面，皮蛋瘦肉粥、小米粥、豆浆随便装，配一碗巨大的预制便宜粉，一共也就8～10块钱……这对于劳动人民还是很有吸引力的……

有个别人免费喝了粥，没点东西就走了，工作人员也并不理会，似乎默认这里就是公益慈善粥厂了吧，那个皮蛋瘦肉粥，皮蛋很少，肉末却意外地多，对于身处困境的人来说，一大早能喝到这样的热粥，应该也是一种慰藉。