有人说想让我写写育儿，特别是有关饮食怎么样保证神经系统发育良好的内容

其实原理上是非常的简单的，无非就是保证所有的营养元素都充足，至少不缺乏

从小要补维生素D，时不时的要补DHA保证大脑的发育，保证孩子不贫血，不缺铁，保证充足的维生素B足的摄入

另外就是益生菌或者是母乳很重要，从小建立一个良好的肠道环境。肠脑是一轴的概念，现在已经很普及了。良好的肠道环境是大脑发育的基础

大家容易忽略的一点是一定要控糖，从小控从出生第一天就开始控。并不是说完全不吃碳水，相反孩子大脑的发育非常非常的需要糖类。重要的是选择什么样的碳水如何保证孩子的血糖稳定。糟糕的碳水会损害孩子的神经发育，会造成孩子的情绪动荡。饮料和果汁能不喝就不喝。孩子的饮品永远都应该是水、牛奶或电解质。（剧烈运动的情况下另说）

我从怀孕中期开始就一直只吃杂粮饭了，所以我们家两个孩子从小从吃辅食开始就是跟着我吃杂粮饭的。我对他们吃添加糖类的食物管控的也相对比较严格。

另外就是要控色素。各种五颜六色的零食和糖，可以说是孩子神经发育的大杀器。很可惜市面上一些特别流行的儿童零食都含有这些色素。

虽然说理论道理讲起来容易，实际操作中真的是很困难，比如说孩子在幼儿园学校给他们发的零食就含有高糖，高盐和色素，作为家长很难让孩子单独一个人不去吃大家都吃的零食

另外就是美国这边大部分学校的伙食就是非常差。为了保证他们的营养我是坚持带了十几年的饭

也是说起来容易操作难度很大，非常废家长的一件事。我也时常扛不住给他们带点垃圾食品