九十年代的十堰,本地餐馆大多以重口味鄂菜为主。随着城市经济慢慢活跃,商务往来越来越多,很多人想吃精致粤菜,却找不到合适的地方,五堰凯悦饭店就这样应运而生。
它是十堰最早一批主打粤菜的高档酒楼,坐落在五堰繁华地段。区别于十堰本地重油重辣的口味,这里做清淡精致的粤菜,还有海鲜、粤式晚茶,在当年十分稀罕。
那时候工资普遍不高,普通人家一个月收入也就几百块。去凯悦吃一顿,少说也要花掉半个月工资。能进去坐坐的,要么是做生意发了财的老板,要么是单位招待贵客。老百姓路过门口,大多只能往里瞅两眼。
可偏偏就是这种“够不着”的感觉,让凯悦成了身份的象征。谁要是在凯悦请过客,那得在朋友圈子里念叨好一阵子。虾饺、烧鹅、凤爪,这些现在满大街都有的东西,当年在十堰可是稀罕物。
后来十堰的餐饮市场越做越大,粤菜馆、海鲜楼一家接一家冒出来。凯悦不再是唯一的选择,加上五堰商圈慢慢变了模样,这家老牌酒楼也就渐渐冷清了。
如今再走过五堰那个熟悉的路口,凯悦的招牌早就换了模样。偶尔有老十堰人提起,语气里总带着点说不清的滋味。那不光是一家饭店,更像是一个时代的注脚。
城市在长高,街道在变宽,可有些记忆偏偏就卡在那些老地方。凯悦没了,但十堰人心里那点关于“高档”的初体验,还热乎着。




