上午要离开汉中了，昨晚就想着早饭还是要吃点这边的特色。于是乎，早起下楼，点了一碗米皮和一个馍，本来一大碗米皮够吃了，偏又来了一个肉夹馍，没办法是真喜欢这口。米皮头一次吃，豆芽菜、土豆丝、胡萝卜丝混上辣子，香辣开胃。

这家店除了米皮，还有肠粉，确属同类，烹饪加工省事。一个陕西地产、一个广东特色，融合到了一家店里，老板的经营头脑可以。

总有人问我，你怎么那么能吃。其实，我不是天生胃口好、食欲强。很小开始在山村跟姥姥生活，那时候吃什么？主要是玉米粥、红薯、玉米面红薯粥、玉米饼子，别说肉油都吃的少，饿的时候见啥吃啥包括山上的野果子、野瓜、蚂蚱等等，胃是被撑大的。

到老了能吃，确实是幸福，总比吃不下东西强多了。我不忌口、不挑食、不过分讲究，想吃啥就吃啥。我始终认为，胃也要适应食物。如，某些东西你越不想吃越吃不下去，越不吃胃越不接受甚至排斥，硬吃下去就有不良反应。不要被饮食类节目带节奏，不要挑剔和瞎讲究，老年人肉蛋鱼菜不可少、补充蛋白质和钙最重要。

我能吃得下去，还有两个因素。一是我每天喝茶多，黑、红、普洱、藏茶健胃助消化；二是我坚持锻炼，每周三次健身房。