徐州彭城广场东西边原各有12棵银杏树，共24棵，栽种于2022年3月，大部分已落地生根，发出新叶，个别是局部发芽，有2棵至今没有动静，且树干已枯萎脱皮，还有2棵已伐掉，尚未移栽新树。目前，广场共有20棵银杏已生根发芽，获得新生。银杏为徐州市树，有植物界的“活化石”之称，其树龄可达千年以上。