本以为一次煎7条鱼就够牛了，直到我刷到烙饼问题的算法，才发现之前自己瞎忙活的操作有多蠢。
普通平底锅一次最多放3条鱼，按常规思路煎完7条得12分钟，有人愣是用10分钟就搞定了。先正常煎3条花4分钟，剩下4条还能玩出花：先放3条煎2分钟，捞出一条换进新鱼，翻面剩下两条，又过2分钟两条全熟捞走，最后把之前捞的那条丢回去和剩下的那条一起煎反面，刚好2分钟收尾。
上周试了一次，七条鱼全是外皮焦脆内里嫩得流汁，旁边围观的朋友本来都点好外卖了，闻着味直接把外卖退了。