喝茶和爱喝茶完全是两类不同的人，喝茶的人往往爱自己多过爱茶，而爱喝茶的人，爱的是茶，爱的只是茶。张口闭口说茶能养生的，基本属于喝茶的；不喝茶睡不着觉的，不用说属于爱喝茶的。

一本正经泡茶的，基本泡茶的功夫都正经不到哪，看似随意泡茶的，基本都是喝茶的老炮。茶桌上一大堆“文具”的，不是卖茶的，就是喝茶装门面的。

功夫茶和非功夫茶最大的区别是，一个是茶叶里加点水，另一个是水里加点茶。换句话讲，只要投茶量够多，大搪瓷缸里也能泡出功夫泡。