自己吃过的本地美食中，有菜品亦有主食，个人认为最突出、最有地方特色的是以下几款：

2026-09-13 20:37:42 热血青年邯郸财经

自己吃过的本地美食中，有菜品亦有主食，个人认为最突出、最有地方特色的是以下几款：
1.东坡肉。这个不用多说，只要是正宗的，就没有人不喜欢，除非你是穆斯林。
2.葱油鲈鱼。
3.白切鹅肉。
4.蒸双臭。
5.西湖莼菜汤。
6杭州必吃浙菜 .面条：片儿川、猪肝面。

当然这只是杭州美食中极小的一部分，且只是个人看法。印象最深的是大学路的片儿川，配料非常简单：雪菜、笋片、瘦肉片、半个洋葱。没有任何调味剂，却做出了无比美味的面食，可惜后来拆迁了，真是一桩憾事！