冬天补钙别只盯着牛肉牛奶!这3道家常菜,一通便、二降脂、三补钙强骨。
①口蘑炒鸡蛋:口蘑钙含量约是牛肉10倍,富含膳食纤维,润肠通便。口蘑焯30秒,鸡蛋炒熟,葱花爆香后合炒,加盐、生抽调味即可。
②冬瓜鸡腿:冬瓜帮助降脂消肿,鸡腿补优质蛋白。鸡腿腌10分钟,炒香后炖15分钟,加冬瓜再炖8—10分钟,调味放枸杞。
③黄瓜虾仁饼:虾仁是补钙能手,黄瓜富含纤维、清热通便。虾仁切末,黄瓜擦丝挤水,加面粉、鸡蛋调糊,小火煎至两面金黄。
做法简单,低脂少油,老人小孩都适合。冬天常吃,补钙、通便、降脂一举多得。科普仅供参考。


