“秋分不忌嘴,郎中跑断腿”,
明日秋分
牢记:3吃2不吃
3吃:
鸭肉。 秋分鸭子最肥,炖汤扔几片姜,烂烂的,汤上浮层油花。我妈说秋天吃鸭比鸡强,鸡偏温容易上火,鸭凉性正好压秋燥。
莲藕。 买带泥的,切片清炒放蒜末和醋,嘎嘣脆。我妈说吃藕润肺,她以前秋天老干咳,吃几回就好多了。懒得炒就炖排骨汤。
山药。 铁棍山药这时候最粉,蒸熟剥皮直接吃,或者切段扔汤里。我妈胃寒,吃这个说不反酸。
2不吃:
别吃太凉的。 冰西瓜、冰饮料收一收。我去年秋分后还喝冰的,胃疼好几天。秋天阳气往里收,肚子本来就偏凉。
别吃太辣的。 辣椒、麻辣火锅吃多了火上浇油。我妈炒菜现在只放蒜末提味,也挺香。
忌嘴不是饿着,是别跟天时拧着来。


