周星驰找人，条件狠到离谱：长得丑，越丑越好，正眼能看的都不要。
张美娥去面试，满屋子人都在拼命扮丑。她不用扮，往那一站，周星驰让她骂自己两句。她张嘴就骂，把星爷逗乐了。
后来又考她：有人吃饭不给钱咋办？她说先揍一顿，再给人做顿好吃的。就这一句，周星驰当场拍板要她。
片酬150一天，杀青给了3000。后来拍《美人鱼》，张美娥说不要钱，星爷硬是按1000一天结。
一个跑龙套的老太太，周星驰记了这么多年。为什么？她身上那股子丑得真实、善得本分的劲儿，恰恰是星爷最认的东西。
看人下菜碟是本能，看人看底色才是本事。