我冲的鸡蛋水总是比他冲得要好

也没有太大的技术含量也不是什么小妙招

也不需要提前费事把盆预热就是凡事有针对多思考过程中尽量减少热量流失把能量都集中到鸡蛋液上

冲鸡蛋水和冲藕粉都一样提前都搅匀搅好水要现烧水温才能保证是最高小抹布垫底使小盆稍事倾斜让鸡蛋液集中些如果手托起来那更好你还能看清这质变的全貌

这时的快烧壶刚好跳闸刚好一百度直接就拎起壶嘴紧挨着盆边趁鸡蛋液晕头转向间还没反应过来开水直冲下去不要停

瞬间就凝固成一幅美妙作品在眼前美轮美奂奶黄色的水云间

生活手记流水账日记