我劝菜友也一定不要信。

而且“伏不割韭”和“秋分停割”，恰恰很不利于韭菜养根。

韭菜养根，本无秘诀。老辈子流传下来的，主要的就3条——

1、及时追肥

怎样叫及时？

割过韭菜即时撒施薄薄一层草木灰，这是及时。

割过韭菜萌发新芽淋施水肥，这是及时。

韭菜秋季采割留茬要高，如果韭菜基茎蹿高超过5公分，就须要培覆土杂肥，这是及时。

2、疏松土壤

韭菜属密植作物，地下多年生宿根最需要疏松透气土壤环境。这是因为，韭菜须根需要新鲜氧气护养。

给韭菜追肥，追施有机肥，最放心的是自己沤制的桶肥和自己堆积的土杂肥。

有机肥的一个突出特点，是微生物含量富足。

土壤微生物繁衍快，活力足，韭菜地就会疏松透气。

3、“春割贴地，秋割留茬”；“肥水半截，浇水要透”；“当割就割，不能倒伏，不能参薹”……这类经验之谈，都不是秘诀，但都须照做。

比如伏天不割，会造成韭菜倒伏、腐烂，那会很伤根。

伏不割，韭菜也难免会参薹，参薹最耗养分，养分耗损大，必伤根。

比如秋分停割，那也就失去了起码三次割后追肥机会。而不割就追肥培土，很容易造成跳根，影响分蘖，那也是很耗养分很伤根的。