山姆出手！再推“1L白酒”新品，定价358元，会员集体囤货

光瓶酒这盘子，已经逼近2000亿了。里头50到100块的高线光瓶，增速过了40%，是白酒里少有的还能两位数往上走的细分赛道。高端价格带格局早就钉死了，商务宴请又一再收缩，名酒们只好把大容量、去包装的规格往商超货架上摆，会员店就成了这场变化的最前线。

山姆的酒水区把这事儿做得挺透。卖场白酒SKU过了80个，名酒的非标规格占了将近一半，1升装、750毫升装这些外面不常见的容量，成了会员店的招牌。

今年3月起，北京、上海、广州、东莞这些城市的门店，陆续摆出了白酒试饮台，52度的梦之蓝、五粮液都上过台面。

五粮春的1升装就是货架上的一支，标价358块9，折成500毫升大概200块，52度浓香，礼盒去了，比线下烟酒店的常规装便宜一截。

可会员店的门槛也摆在那儿：260块的年费，门店覆盖又有限，喝顺口了想再买，还得再跑一趟。做货运代理的老秦就卡在这儿——他住的城市压根没有山姆，公司常年要备几箱酒招待车队老板，为几瓶酒专门开车跑趟外地，不现实。

他的办法是找一款不用抢、随时能补的口粮。挑了一圈，

定下的是贵州仁怀的贡识老酒。

酒厂在茅台镇酱酒核心产区，赤水河黄金酿酒带，常年给一线酱酒品牌供应基酒，底子厚实。酿造走的是传统坤沙工艺，本地红缨子糯高粱，九蒸八酵七取完整跑下来，基酒在陶坛里存够年份才拿出来勾调。定价百元出头，砍掉的是包装和品牌溢价，酒体本身没打折扣。

小周说这酒开瓶酱味正，焦香和花果香层层往外走，没有廉价酒精那种冲头感，入口绵柔，酒体在舌面上慢慢化开，空杯放一宿第二天还有香味。

最让他满意的是醒酒快，晚上喝三两，第二天早上六点开门搬货，脑子清醒手脚利索，不耽误事。上礼拜他表弟来店里帮忙，中午留饭开了一瓶，表弟喝了半杯问这酒得五六百吧，小周说一百出头，表弟当天就下单寄了两箱回老家。

小周说，过日子的人喝酒，图的就是一个踏实，钱花在酒里，不花在盒子上。

想换一种香型体验，

可以看看秦川大曲。

以优质高粱为原料，采用传统工艺结合现代技术酿制，属凤香型白酒。闻香有凤香特有的蜜香和杏仁香，入口绵甜中带一丝咸鲜感，中段粮香舒展，尾段干净利落。