中餐厅 → Maki&Ramen → Sticks’n’Sushi

🍜 第一份：给英国本地人吃的中餐厅

2025年5月，我正在写毕业论文。因为已经没有课了，每天基本就是图书馆和论文，几乎没什么机会说英语。所以我决定找一份能和本地人交流的兼职，后来在小红书上找到了这家中餐厅，主要做本地人的生意。这份工作我做了比较久，最大的收获不是工资，而是认识了一群很可爱的同事。大家年纪相近，氛围也很好。
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🍣 第二份：Maki&Ramen

2025年圣诞节前后，我想去一家更 local 的餐厅，于是找到了 Maki&Ramen。重点是这家本来就是我很喜欢吃的餐厅😂他们生意很好，忙的时候真的很忙。算上 service charge，最高时薪大概能到 £16左右，这份工作也让我明显感受到，不同餐厅的管理方式真的可以差很多。后来因为前经理离职，加上后面排到的班比较少，我就开始找下一份工作。
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🍱 第三份：Sticks’n’Sushi

因为有了之前的工作经验，我很快找到了 Sticks’n’Sushi，一家很 posh 的日式餐厅，也是丹麦品牌，在欧洲有很多连锁店。这里和前两份工作的感觉完全不一样，培训非常正规。刚开始甚至有一段时间，我坐在那里做线上培训，人坐着、钱照拿😂团队氛围也很好，经理们会主动聊天、关心你的状态，还会给你鼓励。

所以我离开的时候其实有点舍不得。毕竟只工作了一个多月，突然说要走，他们也挺惊讶的，最后告别时还有一点伤感😔
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一直做兼职不做全职的原因是我需要空余时间来投递正式工作的简历以及做自己的项目。回头看，从刚开始不太敢开口说英语，到后来可以很自然地和同事、manager、客人聊天；从第一次接触英国的工作环境，到慢慢学会怎么和不同性格的人相处、怎么处理工作中的各种事情。而最后，我也终于从兼职餐厅走进了 office，这一路其实和之前的打工经历分不开。
所以真的不要小看任何一段经历，你永远不知道，它最后会把你带到哪里。
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