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山姆iconCEO换人以后,店里的货架,肉眼可见不一样了。   以前逛山姆,还能

山姆iconCEO换人以后,店里的货架,肉眼可见不一样了。
 
以前逛山姆,还能淘到不少进口平价硬通货。牌子都认得,价格对比专柜划算不少,随手拿上,闭眼挑基本不容易踩坑。现在山姆的货架,塞满了普通超市随处可见的商品。
 
以前来一趟,东西多到恨不得推两车,如今走进门店,连好好逛一圈的欲望都提不起来。
 
逛普通超市,买的是家里当下缺什么;逛山姆,很多人看中的,是“这种好东西这里居然也有,价格还实在”的惊喜。
 
不少老会员应该都有这个感受,山姆这两年的变化,就是从管理层换人之后慢慢拉开序幕的。在刘鹏正式接任山姆中国业态总裁之前,还有一段代理总裁JaneEwing掌舵的过渡期,也就是那段时间,门店的选品逻辑悄悄改了方向。
 
最早大家只是零星吐槽,说熟悉的几款老单品不见了。一开始没人放在心上,觉得只是常规的商品轮换,山姆每年都会淘汰卖不动的货。
 
直到有会员陆续发现,太阳饼、米布丁这些常年回购、属于山姆独家口碑款,悄无声息从货架消失。它们原来的位置,摆上了好丽友派、溜溜梅、卫龙这类随便楼下超市就能买到的零食。
 
这事直接在社交平台炸开锅,大量老会员拍视频发帖吐槽,话题冲上热搜。很多人觉得离谱:我花几百块的会员费,不是专门来山姆买便利店随处可见的零食。
 
有细心的顾客还发现,不止零食。不少曾经的进口单品,慢慢换成国内代工版本,甚至直接替换成国产普通品牌。就连山姆自有品牌iconMember’sMark的占比,也出现明显下滑。采购端的节奏也跟着变快,新品开发周期大幅压缩,供应商的审核流程也被缩短,核心目标就是降本增效。
 
山姆官方的说法是,做本土化商品调整,把会员反馈纳入后续选品考量。后来那款争议很大的好丽友派,也短暂下架。但老会员心里那道坎,很难跨过去。
 
我身边就有一位山姆的多年老会员,办卡五六年,几乎每周都要去门店采购。他跟我说,以前逛山姆是寻宝。推着大推车,边走边看,总能找到外面不好买到的进口奶酪、海外饼干、产地直供生鲜。
 
哪怕单价看着高一点,胜在品质稳定,分量大适合家庭囤货。每次结账满满一车,回家分装,能吃上很久。
 
现在再进店,逛上十几分钟,扫一圈货架,满眼都是普通商超同款货。不是说这些零食不好吃,而是没必要专门跑到山姆,还得掏会员费来买。
 
很多人心里都有同一个疑问:山姆会员店,到底和普通超市区别在哪?
 
会员制商超的底层逻辑,本来就不是卖低价杂货。会员提前花钱买的,其实是山姆买手团队的专业眼光。消费者相信买手帮大家筛选好了,省去到处比价、踩坑的时间。
 
它的核心卖点就是差异化,找外面不容易买到、品质靠谱的好物,而不是把市面上随处流通的大众货换个大包装搬进来。一旦差异化消失,会员费的价值就会大打折扣。
 
管理层换血之后,整套思路明显转向快速扩张。一边不停新开门店,抢更多城市市场;一边在供应链端压缩成本,用更容易拿到货、毛利更高的普通商品填充货架。进口商品采购成本高、供应链复杂,自然就成了被削减的对象。
 
这套打法短期看,确实好看。铺货快,供货稳定,不容易断货,新店一开就能快速填满货架,完成销售指标。但代价,是丢掉山姆最吸引人的特色。
 
不少会员已经开始选择不续卡。会员制生意最可怕的一点,就是信任一旦损耗,挽回成本极高。山姆靠多年选品积累起来的口碑,不是一天建成,但消耗起来,速度快得吓人。
 
有人会说,国产品质不差,支持国货有什么问题。这话本身没错,好的国产商品当然值得上架。问题是,不能用普通大众货,直接替换山姆原本稀缺的独家进口好物。两者完全不冲突,但不能一边砍掉特色硬通货,一边堆满随处可买的零食。
 
简单讲,会员想要的,是“山姆独一份的严选好物”,而不是放大版沃尔玛。
 
山姆现在的矛盾点就在这里。管理层一心冲门店数量、冲营收规模,把普通超市的铺货思维套在会员店身上。可他们忘了,会员店吸引大家买单的根基,不是更大的购物车,不是宽敞的卖场,而是货架上那些别处不好找到的精品。
 
当货架变得和家门口超市越来越像,会员凭什么每年掏这笔会员费?单纯靠大包装,很难留住老顾客。
 
零售行业有句老话,会员生意拼的不是一次性卖货,而是长久信任。如果一直沿着现在这条路走下去,山姆只会慢慢丢掉自己最核心的标签。等到寻宝的惊喜彻底消失,很多人自然会转身离开。