寿县不受限
这是一座可以为了吃而专程前往的小城！！
从早吃到晚，味蕾超满足～
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✅牛肉汤：一碗汤里的江湖
清晨的寿县，是被牛肉汤的香气叫醒的。琥珀色的汤底翻滚着油花，牛骨的醇厚与黄牛肉的鲜香在雾气中弥漫开来。粉丝、千张、豆饼沉在碗底，浇上一勺红亮香醇的辣椒油，配个刚出炉的油馍，吃完浑身冒汗，舒坦。‌
📍｜推荐：真大泉牛肉汤（图2）

✅寿县豆腐：两千年的温柔
豆腐之法，始于淮南王刘安。八公山的泉水点化黄豆，凝成一方白玉。在寿县，一块豆腐能变出四百多道菜。菊花豆腐切两百多刀，入水散成发丝；白玉豆腐饺以豆腐作皮，薄如蝉翼，包馅不破。
📍| 推荐：聚红盛百年老字号（图3.4）
📍| 推荐：张士宏豆腐宴非遗传承馆（图5.6.7）

✅小刀面：一碗十块钱的执念
寿县人的早餐，除了牛肉汤，还有小刀面。猪油、酱油打底，高汤冲开，面条煮一分钟捞起，一筷子一碗。汤色清亮，面条晶莹，猪油香若有若无。有人从新城区骑车回古城吃这一口，寒来暑往，十年不断。
📍｜推荐：汪家小刀面（图8）

✅馄饨：配上煎饺超美味
西大寺巷口，没有招牌，门前却停满了电动车。丁家馄饨开了几十年，馄饨薄如蝉翼，粉色的肉馅隐约透出来，皱褶恰似紧蹙的眉心。现包现卖.，美味无敌！
📍 ｜推荐：丁家馄饨（图9.10）

其他美食：
👉古城内棋盘街斜对面巷子内油炸点心铺，油炸狮子头夹上秘制辣椒酱，美味！
👉一是要尝尝豆腐之乡的豆腐，八公山豆腐香嫩爽口，可以尝尝当地的豆腐脑和特色豆乳奶茶！
👉大救驾故事比食物本身更有意思，刚出锅的很香，有点油腻，可以稍微吃吃看（图11）

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