过去农村有一类人，不论谁家办喜事或丧事，总是指手画脚的“要求”一番，而且事后总要评价酒和菜如何如何的不好。
这类人自家“办事”如何呢？当然是竭尽全力，倾尽所有，甚至负债赔钱努力办，可惜条件终究有限，办得好谈不上，能让人感到“真心”办事。
但是，有些条件好的家庭，会根据客人整体情况“下菜”，不是最好的，一般不会差，有一点：从不评论其他家庭办得不好。