有个女人的50亩红薯卖不出去,干脆改成了采摘园,门票10元随便挖,结果第一天就被游客挖了个精光。
她丈夫气得直跳脚,指着光秃秃的地骂她:“你是不是傻?这些红薯要是按斤卖,怎么也能赚两千,现在只收了几百块门票,连成本都回不来!”
做农业哪里能只看货值呢?
她没顶嘴,抬抬下巴指了指地边的土路。十几辆私家车停得歪歪扭扭,游客拖家带口来的,挖完红薯都没急着走。有人蹲在旁边菜畦里挑萝卜,有人围着院角的鸡圈问土鸡蛋怎么卖,还有个大姐当场就打听,过年能不能来她家订年猪。
丈夫算的是理想账。真要按斤往外卖,得先雇四五个村里人挖一天,一人两百工钱就去了小一千。再租辆小货车拉去县城批发市场,油费加摊位费又是两百多。最头疼的是卖不动,去年同款红薯,拉去市场守了三天,才卖出去三分之一。剩下的拉回来放不住,冻的冻烂的烂,最后全倒了。算下来忙活半个月,还倒贴了人工钱。
收门票看着赚得少,可省了挖薯的人工,省了运输的花销,连分拣清洗的功夫都省了。游客自己动手挖,挑大的往袋里装,还觉得体验了农活,个个都满意。当天晚上两口子坐堂屋算账,门票收了八百多,顺带卖出去的萝卜、白菜、土鸡蛋,加起来有一千一。丈夫捏着烟卷算了半天,没再提亏钱的事。
好多干农业的人,思路就困在单斤的价格里。总觉得每斤少卖一毛钱,就是吃了大亏。他们不算搭进去的人工,不算卖不掉的损耗,不算跑销路耗的时间精力。更想不通,能把人引到自家地里来,比多卖那几毛钱重要得多。
城里人来地里走一圈,看得见红薯长在沙土地里,没打乱七八糟的药,吃着口感也对。下次想吃粗粮,第一个想起的就是你家。这次来挖红薯,下个月能来摘白菜,入了冬还能来置办年货。老客带新客,客源慢慢就攒下了。总好过守着地头等贩子上门,人家说压价就压价,你连还价的底气都没有。
只盯着地里的货算小账,永远只能赚眼前这点钱。能把上门的人变成回头客,生意才能做长久。
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