同事儿子失业开了家零食很忙
同事儿子今年41岁，在一家互联网公司干了7年，去年年底被裁了。赔偿金拿了11万，加上同事老两口攒的养老钱，凑了75万，上个月把零食店开起来了。

开业那天他说总算不用投简历了。可活动一停，日营业额从一万多掉到五千多。这条街一公里内，好想来、赵一鸣都在。

有个做职业加盟商的人说过一句话：原本工作都做不好，怎么可能开个店就挣钱。话难听，但扎心。

很多人算零食店的账，算的是毛利。行业毛利看着有18%到20%，可扣掉房租、人工、水电、损耗，净利率薄得像纸。

有机构测算过，日营业额做到一万以上才勉强覆盖成本，低于这个数就是在给房东和品牌方打工。开业靠促销冲上去的数字，活动一停就打回原形。热闹是品牌的，焦虑是自己的。

但我真正想说的不是“别开”。是另一个更隐蔽的东西。

你有没有发现，这两年身边中年人聊出路，翻来覆去就那几样：开零食店、跑网约车、送外卖。好像全世界的退路都长一个样。

为什么是零食店？因为它看起来门槛低、操作简单、不用求人。可恰恰是“看起来简单”这件事，把很多人坑了。品牌方要的就是你觉得简单。

越简单，加盟的人越多；加盟的人越多，总部赚得越稳。品牌方的收入九成以上来自向加盟商卖货，你赚不赚钱，跟它关系不大。你是在用父母的养老钱，替一个已经跑通的商业模式承担末端的风险。

41岁投简历没人要，这是真话。但“没人要”和“只能开零食店”之间，隔着很多东西。开一家店要管租金谈判、人员排班、库存周转、损耗控制、线上运营、邻里关系。

这些东西，比投简历复杂十倍。如果打工的时候都没能在一个行业里攒下不可替代的东西，凭什么觉得换个赛道当老板就能翻盘？

不是说中年人不该创业。是说别把“没得选”当成“选对了”。那75万不是启动资金，是一个家庭最后的容错空间。花完了，就真没了。

你身边有中年失业开店的朋友吗？现在还在撑，还是已经转了？评论区聊聊。