绥中山里买白梨。
国庆假期,就近去了辽西的绥中县游玩。在前卫镇参观完千年辽代歪塔,我们问塔旁小咖啡店前的一位当地大哥,现在去绥中白梨产地,哪里比较好?大哥挺热情,说比较有名的当属明水镇,明水四间房的梨最有名。并且告诉我们,现在白梨采摘接近尾声,有的果园已经摘完了。旁边一位大爷补充说,现在黄元帅苹果和寒富苹果刚摘,国光苹果还要等几天,最后摘,霜打的国光才甜。
我和朋友设置了导航,开车奔四间房。车出了前卫,一路向北,又转向西北。这里是绥中西北部,都是浅山丘陵,很少能种庄稼的平地,更适合栽植果树。这里最有名的当属绥中白梨,我小的时候就吃过,也是现在爱吃的梨的主要品种。但是吃了几十年的梨,还从来没有到过这梨的娘家。来到绥中,正好到山里梨园走一走。这真是今年长假县里游的意外收获。
沿着山间的县乡道路,中途经过大王庙镇。这里也是有名的水果之乡。但我们设定了终点,所以没有停车。到了明水镇政府,再往西走几里地,就是四间房村了。我们把车停在村委会门前,正准备打听哪家梨好,一对农民夫妻开着三轮摩托从村部西边的道路过来。我们摆手,两个人停下车。车斗里装着满满的梨子,细看,品相一般。一问才知,这里落地果,他们拉到几里地远的收购点,人家收了去榨梨汁的。大哥听说我们想看看梨园,再买点自己吃,就说:“白梨现在基本都卖了,如果你们买点自己吃,我家还有点,没摘呢,是留着自己吃的。”
相约不如偶遇,就去他家了。大哥把车停在村委会门前,带我们去他家。路不远,几百米就到了。夫妇俩从院子里拿了梯子和塑料桶,带着我们往他家东侧的山坡上走,这片就是他家的梨园。梨都摘完了,就剩一棵粗大的老梨树还没摘,黄色的梨挂在枝头,在湛蓝天空的背景下,特别漂亮。大哥站梯子摘梨,大嫂热情地让我们尝一尝。我摘下一个,用手擦了擦,一口咬下去,真是酥脆多汁,皮薄肉厚,甘甜少核。还得是产地的啊!大哥说,这梨必须摘回去放一段,困一困再吃才好。他们摘梨,我站在山坡上向对面望去,满眼都是果树,蔚为壮观。
我们一边摘一边聊天,他们说,今年的梨长的比往年小了一些,因为今年天旱,如果雨水好,梨比现在的要大。
摘了大约有20斤梨,我们和大哥拎着装满白梨的塑料桶往他家走。到家了也没有用称称,直接找了两个纸箱把梨装上。
我们问多少钱呢?
大哥非常朴实,说你看着给吧,给点就行。
我们问他今年的梨多少钱卖的?
他说6毛8一斤。我们大致拎了拎梨,给了他20元。问他行不行?大哥说行行。
往绥中县城方向回来的路旁,有一家收购水果的,那个水泥场地上堆了一堆黄元帅苹果,我们停下车,准备买点尝一尝。几个男女老乡正在挑捡苹果。我们问多少钱一斤?他们以为问的是多少钱一斤收的,说4毛8一斤收的。听说我们要买,他们说自己是打工的,买苹果得我老板。
果贩子就在旁边的房子里,听说买十斤,他说你们挑吧。
我问多少钱一斤?
他说一块五一斤。
我说,你不是4毛8收的吗?卖这么贵?
老板笑了,说4毛8是整座果园全收的价格,果子大小不一。我得雇人摘,雇人分拣,都是按斤算账,又是车又是辆的,不都有费用吗?
确实是这个理。但他的收益仍然要远远高于果农,种果树的人永远也干不过贩卖水果的人。



