最好吃的国产大米:
1. 黑龙江五常:五常大米
2. 辽宁盘锦:盘锦大米
3. 上海松江:松江大米
4. 广东增城:增城丝苗米
5. 河南原阳:原阳大米
6. 黑龙江响水:响水大米
7. 宁夏:珍珠米
8. 江西万年:万年贡米
9. 山东鱼台:鱼台大米
10. 天津小站:小站稻
先说第一名,黑龙江五常五常大米。不是所有叫五常的米都一个味。核心产区和普通产区,种出来的米差一截。
五常稻花香2号,只适合五常那块地,出了那个圈,香味就没了。你以为你买的是五常大米,其实可能只是在五常周边种的。买的时候认准生产标准,不然十有八九是假的
第二名,辽宁盘锦盘锦大米。不是所有盐碱地种出来的米都好吃。盘锦是稻蟹共生,田里养螃蟹,螃蟹吃虫子,稻子不用打药。
这种米有嚼劲,带点甜味,比五常便宜不少。你以为便宜没好货,其实盘锦是被低估的性价比之王。
第三名,上海松江松江大米。不是只有东北米才好吃。松江大米煮出来软乎乎的,带点清甜,冷了也不回生。
上海人做饭就认这个米。你觉得江南米没名气,是因为产量少,根本运不出来,本地人都不够吃。
第四名,广东增城增城丝苗米。不是所有长粒米都叫丝苗米。丝苗米米粒细长,煮出来不粘成团,煲仔饭就用它。你以为广东人只会吃甜的,其实广东人对米的挑剔,全国排前三。一锅好煲仔饭,米不对,味就全毁了。
第五名,河南原阳原阳大米。不是只有东北米筋道。原阳大米在黄河边上种的,盐碱地,筋道有嚼头,北方人爱吃。你以为河南是小麦主产区,不产好米,其实原阳大米以前也是贡米。
第六名,黑龙江响水响水大米。不是所有东北米都一个味。响水大米长在火山岩石板上,世界独一份,石板反射热量,地温比普通稻田高两三度。你以为产量大就便宜,其实响水产量极少,价格比五常还贵。
宁夏珍珠米煮粥最香,江西万年贡米以前给皇帝吃的,山东鱼台大米软糯实惠,天津小站稻是百年老牌子。
你看这十个地方,其实就分三类:
爱吃软的,选上海松江、河南原阳、宁夏。爱吃筋道的,选黑龙江五常、辽宁盘锦、黑龙江响水。爱吃煲仔饭炒饭的,选广东增城。
很多人买米只看牌子,不看产地。同样叫五常大米,核心产区和普通产区,口感差一截。同样叫盘锦大米,稻蟹田和普通田,也不是一个味。
买米这件事,跟买房一个道理:地段,地段,还是地段。
一碗好米饭,不需要多贵,但不同地方的米味道真的很不一样!你们平时爱吃哪种米?欢迎评论区留言。
