同一铺面，两个经营项目，冰火两重天。
西安凤城六路紫葵市场大门口有个铺面，原来是重庆小两口卖凉拌菜，生意不温不火，今年六月份转让给陕西当地小两口，也是卖凉拌菜。这才几个月，凉拌菜经营不下去了，转让给现在的老板，开成了包子铺。
这个包子铺生意整天火热，我早上八点多买早点，拍的照片，一直有人排队买包子，一到中午晚上店铺门前的小桌子上就坐满了吃包子的人。
就在附近十几米的地方有一家渭南时辰包子，生意也很好。
我就纳闷了，同样的铺面为什么开凉拌菜开不住，开包子铺生意却这么好？凉拌摊 西安商场经营 陕西菜市场 莲湖开店干货 凉拌菜档口 西安开店干货 西安餐饮旺铺