库克和苏炳添在广州喝早茶

2026年10月11日，刚刚卸任苹果公司CEO、担任苹果执行董事长的蒂姆·库克开启卸任之后首次中国之行，首站落地广州，在“亚洲飞人”苏炳添的陪同下，来到西关荔枝湾畔的广州酒家龙津西路门店，体验地道广府“一盅两件”的早茶文化，这一场跨界同框，很快就刷屏了国内社交平台 。

这家始创于1935年的老字号酒家，本身就是广府美食文化的代表。门店依荔枝湾而建，园林庭院错落，满洲窗、西关拱门等岭南元素随处可见。苏炳添作为土生土长的广东中山人，熟稔本地饮食文化，全程以东道主的身份，向库克介绍广式早茶的讲究：老广的早茶讲究慢慢叹，一壶好茶搭配几笼点心，既是早餐，也是当地人会客闲谈的方式。库克边走边参观庭院环境，对这里的岭南园林风格十分感兴趣，还和苏炳添在庭院里拿出手机自拍留念。

落座之后，一桌精心安排的粤式菜肴陆续上桌，一共十道菜品，涵盖汤品、点心、主菜与甜品。点心是重头戏，穗城虾饺皇、松露小笼包、豉汁蒸排骨、爽脆红米肠、香煎萝卜糕、梅子叉烧包依次摆上餐桌；主菜安排了金丝姜茸爽皮鸡、红葱头淋生菜胆；汤品是黄榄肉汁炖花胶，最后以燕窝双皮奶收尾。苏炳添向库克一一介绍每道点心的做法与特色，告诉库克虾饺对皮薄馅鲜的要求，红米肠外软内脆的口感特点，库克一边仔细聆听，一边品尝点心，不时点头称赞味道鲜美 。

席间两人相谈甚欢，话题横跨体育、科技、传统文化。苏炳添向库克介绍国内田径运动的发展、青少年体育人才的培养；库克则和苏炳添聊起运动科技、运动影像记录的相关话题，也说起此前探班广州咏春短片拍摄的经历，表示自己很喜欢广州深厚的传统文化底蕴。库克表示，很高兴再次来到中国，能够近距离感受岭南文化，是非常难得的体验。

消息传回网络之后，不少网友感叹这是一次奇妙的跨界同框：一边是世界知名科技企业的高管，一边是中国田径的标志性人物，两个人因为美食和文化相聚在广州西关的老字号，也成为向外界展示广州城市魅力的一个窗口。也有很多本地网友评论，要体验真正的广州，就是要走进西关老街，坐下来好好叹一盅早茶。

按照库克的行程安排，在和苏炳添用完早茶之后，他随后还前往天环广场的Apple Store零售店探访团队，和本地开发者、艺术家进行交流。而这次与苏炳添同饮早茶的经历，也成为他本次广州行程里极具烟火气的一笔。对于广州而言，这也是又一次借助美食文化向海外传递城市形象的机会，让更多海外人士看到岭南饮食、广府文化独特的吸引力。