我是真觉得预制菜不适合长期端上家里的饭桌。
之前图省事囤了三款热门预制菜，鱼香肉丝、梅菜扣肉和佛跳墙，算下来一份均价二十多，加热十分钟就能端上桌，刚开始确实觉着省了不少买菜切菜的麻烦。可吃了半个月就出问题，要么钠含量高得吓人，吃完一整天都口干舌燥，要么肉的口感发柴，半点现做的香味都没有。
更别说市面上小厂的预制菜品质参差不齐，之前刷到有消费者买的预制菜吃出异物，售后扯了半个月都没解决。家里有老人小孩的，长期吃这种预加工的菜，营养根本跟不上，还不如每天花二十分钟炒俩新鲜青菜来得踏实。偶尔应急