青岛旅游日记|10月12日 旅行第三天(逛超大早市、实现海鲜自由)
今天是10月12日,我的青岛旅行第三天。昨天逛了金沙滩农贸市场,心里略有遗憾。市场规模偏小、客流冷清、海鲜种类不多,整体价格也不算划算。为了不虚此行、真正体验青岛本地海鲜性价比,我连夜查攻略、请教,锁定了青岛本地人最爱的两大宝藏市场:武夷山农贸市场、团岛农贸市场,决定今天早起冲一波黄岛最大的早市。
凌晨五点半,天还没有亮透,整座城市依旧安静,我便早早起床出发。清晨的青岛微凉,街道上空无一人,我坐上1018路公交车,一路畅通无阻。平时需要一小时的路程,清晨仅用三十多分钟就顺利抵达。
远远抬头,楼顶巨大的「武夷山农贸市场」招牌醒目亮眼,特别气派。刚到市场就被震撼到了:室外大广场的早市早已热闹开张,一排排摊位整齐铺开,商贩全部就位,人声鼎沸、烟火气十足,和昨天冷清的金沙滩市场完全是两个模样。
这里品类超级齐全,鲜活海鲜、牛羊肉、禽蛋果蔬应有尽有,价格更是惊喜,比金沙滩市场便宜一大截,也比我们杭州实惠太多。青岛海鲜主打各类贝壳,鱼虾为辅,本地贝类肉质肥美、性价比极高。超大扇贝、新鲜花蛤仅7元左右一斤,大香螺二十元出头一斤,肥美大海螺只要十几元一斤,实在划算。
我每样精品贝壳都挑了一斤多,总共才花五十元。又购入三十五块六的鲜活大基围虾、十八元一斤的本地娇娇鱼。肉类价格同样亲民,小里脊猪肉13元一斤、牛肉吊龙40元一斤,品质新鲜,我也各买了一斤多,肉类合计五十多元。最后在户外早市摊位选购了满满一堆新鲜食材:包菜、番茄、青椒、大葱、脆甜冬枣,样样物美价廉。
满满一大袋战利品沉甸甸的,提得手臂发酸。返程时已经早上七点多,市区早高峰开启,路上车流拥堵,回程耗时比去时多了将近一半。虽然早起奔波、拎货很累,但看着满满一兜平价新鲜食材,心里满是激动和满足,真正体会到了青岛早市的性价比。
回到公寓,我第一时间处理食材:鲜活大基围虾清水洗净、直接白灼,保留原汁原味;其余海鲜、肉类细心分拣、打理干净,整齐放进冰箱冷藏保鲜,留着这几天慢慢享用。
收拾完毕,我们一家人出发前往两三公里外的南码头赶海。老婆和亲家母提着小桶、小铲子去礁石滩赶海,想碰碰运气捡小螃蟹、挖小螺。我则带着不到两岁的小孙子,躲在阴凉处看海玩沙。上午青岛的紫外线依旧强烈,生怕晒伤娇嫩的小朋友,全程避开直射阳光。小家伙第一次近距离安静看大海,看着翻涌的海浪、细软的沙滩,格外兴奋,小手不停抓沙、挥舞玩具,玩得不亦乐乎。
可惜这片滩涂收获寥寥,她们赶海一个多小时,只捡到几十只迷你小螃蟹和零星小海螺,收获太少,兴致大打折扣。原本计划改天去董家村大片滩涂挖蛤蜊的行程,也顺势取消,实际体验远不如想象中丰盛有趣。
临近中午,我们返回海景公寓,开启今日的海鲜大餐时光。清水白灼的基围虾鲜甜弹牙,各类本地贝壳经过简单爆炒、清蒸,鲜味彻底释放。不得不说,青岛本地贝壳的肉质紧实鲜嫩、清甜无沙,口感远超我们东海贝类,不愧是青岛特色特产。对比下来,这边海鱼种类偏少、风味普通,远不如东海海鱼丰富。配上冰镇醇厚的青岛一厂原浆啤酒,鲜美的海鲜搭配麦香浓郁的啤酒,一口鲜、一口爽,治愈所有早起的疲惫。
午餐过后,我们惬意午睡休整。午后坐在公寓窗前眺望大海,海面波光粼粼、海浪层层翻涌,沙滩上满是踏浪嬉戏、悠闲玩沙的游客,海风徐徐,海景治愈又放松。
等到下午三四点,阳光温柔下来,紫外线彻底减弱,我和老婆再次带着小孙子奔赴金沙滩。夕阳柔光铺满整片沙滩,细腻金沙温柔绵软,海浪温柔起落。小孙子拿着小耙子、小水桶尽情玩沙追浪,我们踩着沙滩漫步海边,任由晚风拂面,悠闲享受难得的海边慢时光。
玩至傍晚归家,我们开始精心准备丰盛的晚餐。
晚上我们主打清淡鲜美的家常菜海鲜组合:中午剩余的鲜活贝类再次清炒,保留极致鲜甜;中午没吃完的大虾简单加热,依旧Q弹入味;搭配新鲜番茄、青椒、大葱炒鲜肉,荤素搭配、清爽解腻。再切一盘清甜多汁的本地冬枣当餐后水果,解腻爽口。
一家人围坐在面朝大海的公寓餐桌前,吹着傍晚微凉的海风,吃着平价又新鲜的本地海鲜家常菜,聊着白天逛早市、赶海、陪娃玩沙的趣事,平淡又幸福。
这一天,早起奔赴烟火早市、满载平价海鲜而归,带娃看海踏浪,三餐烟火、海景相伴,简单充实,幸福感满满,这就是最惬意的海边度假生活。














