今天路过一个小区时,在小区门口遇到有卖东西的,有卖大白菜的,还有卖红薯粉条的。
远远看到卖的红薯粉条是暗黄色,亮晶晶的暗黄色。我特别喜欢吃粉条,红薯粉条炖白菜、炖酸菜、做酸辣粉对装。
看到一个中年女人,从这个卖红薯粉条这里买了一大包,拎着进了小区,我也走上前,问是红薯粉条吗?卖者是一位和我年龄相仿的高个子女人,她微笑着说,是纯正红薯粉条。
都是用塑料包装成一大捆一大捆的,不能拆包,上面写着红薯粉条,无白矾等添加剂,原料全部为纯正红薯淀粉。
我仔细看,没有厂家地址,看不出是哪里生产的,再问价格,说5元一斤。高个子女人一直在一边滔滔不绝,我一听价格,又看到没有厂家厂址,就不顾她在不停的说保真保好吃,走开。
我每年冬天都会买10斤本地产的湿红薯粉条,9块钱一斤。这跟女人卖5块钱一斤干红薯粉条,如果不加其他淀粉和添加剂,这个价格连成本都下不来,出厂价都没这么低的。
如今对于入口的吃的,我从来不看价格,只看品质。就像我们本地特产牛肉干、奶豆腐,什么价格的都有,火车站附近,还有卖牛肉干不到百元一斤的。好的鲜牛肉都40左右一斤,那牛肉干不到百元一斤,能是新鲜本地牛肉烤的吗?有传说用猪肉鸭肉冒充牛肉。
不睬坑的一条金科玉律,那就是不能图便宜,用自己独立思考,去粗取精,去伪存真。








