硫磺桂花

桂花是秋天的魂。老百姓闻桂花香、吃桂花糕、喝桂花茶、品桂花蜜……可今年，这口甜里掺了毒。又是“渔猎齐哥”拍到了现场。对，就是那个先后揭露了甲醛白菜、硫磺竹笋的博主。这个人揭食品安全问题，有大福报。10月15日，齐哥把镜头架到了阳朔白沙镇。视频拍得很直白——村边空地上搭个简易木架，新鲜的桂花薄薄铺一层，架子底下放个黑盆，里面点着硫磺，再用塑料布整个一蒙，白烟从缝隙里往外钻。那股味隔着屏幕都能呛出来。你看了那个画面，心里会咯噔一下。因为这根本不是什么隐蔽的黑作坊，就是在路边，在村里，大白天，烟冒得老高，谁路过看不见？可它就这么干了，一年又一年。有人问作坊师傅，对方愣了一下说，“我们自家不尝这个”。熏出来的桂花，一百多块一斤，流进市场，进茶饮店、进糕点铺、进直播间“农家自晒”的玻璃罐，最后泡进你家那杯桂花茶里。为什么要这么干？说白了就是钱。正常的桂花要阴干或者冻干，费时费力，出来的成品少，一斤好货卖六百多块。硫磺熏的呢？颜色特别好看，黄澄澄的，亮得晃眼，放多久都不发霉不变黑。而且，水分锁得死死的，同等体积分量能翻一倍，卖一百出头一斤还赚得盆满钵满。最重要的是，你喝不出来。喝不出来才可怕。二氧化硫残留在桂花里，泡进水里，进了肚子，刺激的是呼吸道和肠胃。轻的嗓子发紧、胃里泛酸，重的伤黏膜、诱发哮喘。老人孩子，喝桂花茶最多，偏偏他们最扛不住这个。时间线上，很让人来气。9月30日，桂林市市场监管局、林业和园林局，加上桂花产业协会，三家联合发了一份《告诫书》。那上面写得清清楚楚：严禁硫磺熏蒸，严禁焦亚硫酸钠浸泡，严禁着色剂，严禁人工调色增香。话讲得很硬，还说发现问题的要主动销毁，监管部门要常态化巡查、抽样抽检，从严处罚，涉嫌犯罪的移送司法。可是，问题还是自媒体博主发现的。这才十几天啊，这三个部门在干什么？今天，阳朔县通报：情况属实，四部门联合到场，涉事商户已采取措施，全县拉网排查，紧急追溯流向。又是熟悉的“严肃整改，举一反三”。白沙镇是出了名的桂花大集市，每年秋天全国各地的收购商都往那儿跑。熏桂花的加工点，就在路边，烟飘得老远，日常巡查的人鼻子不好使吗？告诫书发了就完了？没人回头看一眼那些作坊到底改没改？老百姓要的不是通报里那句"零容忍"。零容忍的意思，是平时就较真，不是出了事才表态。平时巡查走过场，告诫书当朋友圈转发，等舆情烧起来了才“第一时间赶赴现场”，这叫什么零容忍？最后，说说老百姓最关心的问题：怎么罚？10月12日，中央政法委刚发了《关于依法从严查处危害食品安全违法犯罪的意见》，白纸黑字：依法从严。这个意见出台的背景，恰恰就是甲醛白菜、药水杨梅、染色莴笋、敌敌畏消杀、硫磺竹笋这类事反复出现，老百姓受够了。用硫磺熏桂花拿去卖，这不是“违规添加”那么轻描淡写，这是往人吃的东西里掺有毒有害的东西。按新精神，能不能按“有毒有害食品罪”的路子走？往追究刑责的方向走？

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