今天一大早就有一个老顾客发信息给我要14笼速冻汤包。还埋怨我说上次没冻好，到家都有点化了，这次让我冻的时间长一点。
我没有反驳，只回答好的。这老顾客已经买了很多次速冻汤包，偏偏说上次有点化了。我在想是不是他拿到汤包之后没有立刻回家，耽误了时间才化的。
9点多钟生意做完，立刻给他做汤包，放在冰箱冷冻，下午5点半左右拿走的。冻得很结实，再三叮嘱他现在回家立刻放冰箱，要不然时间久了又会化冻的。
突然有一个想法，把店承包给愿意干的同行，我可以免费做顾问。同行不用担风险，接店即赚钱，毕竟接的是一家20年的老店。我挣个承包费，做两年自己想做而没做的事。不知道这想法可行吗？