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看看我们老家早市上卖的本地西红柿,焦黄焦黄的,皮很薄,瓤又沙又面,大小超市里买不

看看我们老家早市上卖的本地西红柿,焦黄焦黄的,皮很薄,瓤又沙又面,大小超市里买不到。

我喜欢吃西红柿,大西红柿小西红柿、红的黄的紫的都爱吃。特别是吃轻食餐后,对西红柿更上一层楼。

西红柿是低糖水果,也可以当蔬菜吃,比如西红柿炒蛋,西红柿鸡蛋汤。

但我主要把它作为水果吃。不知为何,超市里卖的大西红柿颜色特别红,红的夸张,而且一捏,硬邦邦的,根本不能当水果吃,做菜也不好吃。

而老家早市上,夏秋两季,能买到本地农民小菜园里种的西红柿,口感特别好。西红柿具有抗氧化抗衰老、护心脑血管、补钾、补维生素等营养,还低糖。

中午吃过午饭,洗了一个大黄西红柿,掰开,肉眼可见里面沙沙的面面的,口感微酸微甜,一口气全部吃光。