“吵翻！”一位定居澳大利亚的华人妈妈网上发帖，引发众多网友热议。她带着两个在国外长大的孩子回国探亲，本想让孩子好好感受家乡味道。

可餐桌上满满一桌地道中餐，孩子却兴趣寥寥，心心念念的只有麦当劳、肯德基、披萨薯条。就算去到中餐厅，也只挑少数几样食物勉强入口。

妈妈自己不挑食，可孩子从小养成“西餐胃”，对中餐十分抗拒。她很苦恼，上网求助网友，想知道怎么才能让孩子愿意接纳中餐。

帖子一出，评论区吵成一片。有人说，孩子从小生长环境就在国外，口味早就定型，强求不来。

也有人批评家长，平时在家就该多做中餐，不该把孩子的饮食习惯完全交给西方环境。

还有人劝妈妈不必焦虑，吃饭只是小事，不必上纲上线。

在周少看来，吃饭口味的背后，藏着文化认同的现实难题，这件事急不得，更不能强迫。

暨南大学有相关研究提到，海外华裔二代，长期浸泡在当地生活环境，饮食、语言、观念出现本土化，是客观现象。孩子不爱吃中餐，不全是挑食，是从小到大的味蕾记忆，已经被西式饮食塑造。

但饮食也是文化的载体，强迫孩子大口吃中餐，只会激起逆反。真正有效的方式，不是餐桌上的逼迫，而是潜移默化的熏陶。

可以从孩子能接受的口味入手，一点点接触中华美食，把美食和家乡故事绑定，而不是把吃饭变成一场对抗。

接纳孩子当下的喜好，再慢慢种下文化的种子。美食传承，从来不靠一顿探亲的饭局，而在于日复一日的温柔浸润。#周少说教育# #寻美三湘# #寻美湖南#