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最近天气凉快,我又开始没事就去礐石走山路,有时候状态好能从绿道走到金中门口,再上

最近天气凉快,我又开始没事就去礐石走山路,有时候状态好能从绿道走到金中门口,再上飘然亭,然后再走回绿道开车。有时候不行就只走一半路程,然后这些都不是重点,重点的是我终于吃上这家金中门口的源源餐厅了,之前由于时间点对不上扑空了几次。

这家店最最最拿手也是最出名的就是紫菜炒饭了,这个肯定是要点,但为了控制碳水,不至于让自己白流汗,所以交代老板只炒了小份的炒饭,其他的都人肉点单,没有扫码,也有交代了份量,所以就比扫码要便宜。

这家店的生意挺好的,吃的人很多,菜单上的选择也很多,海鲜类的菜式不少,都是50元左右,不知道份量,也没点,所以不知道到底算贵还是便宜。

我们两个人点了小份的紫菜炒饭,其他的还有招牌之一的蚝烙,以及鱼丸汤和炸普宁豆干,正常扫码是120元才对,但我人肉点单,也个性化调整了一下后,就变成了110元。

图中的紫菜炒饭肯定是很棒的,不用说,这是很多人都推荐的必点菜式,里面的虾也很酥脆;然后蚝烙用的是中号的生蚝,但表皮不脆,吃起来没有焦香,软趴趴的,味道倒是还好。

接着是炸豆干,其实不是正宗的普宁style,表皮不是脆的,而是韧韧的有点弹性的那种,配的蘸酱里面的韭菜也稀稀拉拉的。最后是丸子汤,菜单上面是6个丸子,但实际上有8个,还有肉饼和猪肉,鱼丸应该是手工的那哥鱼丸,口感很好,很不错,肉饼也很香,口感也肥嫩有弹性。汤水也很浓郁,里面加了金不换。

总结:褒贬对半的一餐,但是整体的体验感还是不错的,我很喜欢炒饭和鱼丸汤,下次再来爬山的话我就只点这两个。