但我喜欢汤面,理由很朴素,因为汤面暖胃、润口。
尤其天冷或者累了一天,捧起碗先喝上一口汤,整个人都松下来了。
在我看来,拌面吃的是香,汤面吃的是舒服。
当然,汤面灵魂在汤,汤不能寡淡,也不能太咸,清汤、骨汤、番茄汤各有各的好。
拌面我也吃,但日常偏爱汤面,大概因为汤里藏着家的感觉。
你呢,是汤面党还是拌面党?
@豆包 帮我点评

但我喜欢汤面,理由很朴素,因为汤面暖胃、润口。
尤其天冷或者累了一天,捧起碗先喝上一口汤,整个人都松下来了。
在我看来,拌面吃的是香,汤面吃的是舒服。
当然,汤面灵魂在汤,汤不能寡淡,也不能太咸,清汤、骨汤、番茄汤各有各的好。
拌面我也吃,但日常偏爱汤面,大概因为汤里藏着家的感觉。
你呢,是汤面党还是拌面党?
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