刷到一张整理得格外清晰的维生素对照表,直接把各种公认维生素划分为脂溶性、水溶性两大类罗列得清清楚楚,连缺乏后会出现什么症状、吃什么补充都标注得明明白白。
之前我一到换季就眼干发涩、皮肤掉屑,对照这张图才知道是缺维A,之后每周吃两次炒胡萝卜,隔一天吃20g猪肝,不到三周畏光的不适就缓解了大半。
之前还有位同事总犯脚气病,消化不良手脚发麻,照着图里的提示补充维B1,连吃了半个月糙米杂粮,症状消得比吃药还稳妥。
连缺维C会牙龈出血、缺钾容易浮肿低血糖这些细节都标注得十分周全,存到手机里平时买菜时翻两眼,比乱买几百块的补剂靠谱得多。
